本文摘要：1主要原料图。

1主要原料图。2主要调料图。3所有配料依序小块细末，甜玉米割下颗粒。（干香菇要提早冷水发好）4瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜，调到适度大喜大烤肉酱油炸片刻。

5土豆洗涤去皮，小块块上锅煮熟。6煮熟的土豆放进碗中，趁热重新加入15克黄油，压成土豆泥。

7锅中热油，再行下入洋葱末炒出葱香。8再行下入油炸好的瘦肉炒至变色。9下入香菇末、胡萝卜末、火腿末，翻炒片刻。

10下入甜玉米粒，调到1茶勺的食盐，拌后出有锅。11炒好的配菜重新加入土豆泥中配料。12依序用梅花模压出有梅花状。

（形状按自己讨厌而以定）13小锅中加入适量高汤或清水，下入一块大喜大黄金咖喱。14中小火熬至咖喱融化、浓绸才可关火。

15在每一份盘中均匀分布淋上煮好的咖喱才可。16食用时拆下土豆花上，调和着咖喱一起不吃。小窍门诗心片语：1：洋葱再行进油炒香，这样味道很浓烈。

2：咖喱的量依据实际必须的咖喱纸的量而以定。3：配菜可自行配上。

4：土豆泥中加入适量黄油，口感尤其好，但不讨厌可不特。5：大喜大的黄金咖喱香味浓烈、味道齐全，所以配菜里可别多特了盐。

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